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民生救助  2020-04-06 03:53 字号: 大 中 小

山东:春节过后蔬菜价格不降反升

往年,春节1过,菜价也随之下落,可是,今年却有些例外。近日,记者在走访中发现,节后部分蔬菜的价格居高不下,迟迟不见回落的菜价让很多市民直呼“吃不消”。

记者在山东省薛城区四季春市场内看到,62岁的陈女士拿着两个西红柿,询价后就把西红柿放下了。陈女士表示,家人都喜欢吃西红柿鸡蛋面,所以,家里从来没有缺过西红柿。可是,陈女士询问了多家蔬菜摊位的摊主后得知,春节过后,西红柿的售价根本没降下来。“两个西红柿就得6元,节后的菜价比节前还高,真是反常。”陈女士说,她发现其它的蔬菜价格也不低。

记者在薛城区北城批发市场内看到,蔬菜摊位的摊主们正在吆喝着,本来想买点薄皮辣椒的张先生听到18元/千克的报价后,直接“吓跑”了。“真是没想到,春节过后,本地薄皮辣椒的价格不跌反涨。”张先生说,他发现白菜、萝卜、菠菜等蔬菜的价格也出现了小幅上涨,“茎叶类蔬菜的价格每公斤8元左右,市场上很难找到价格亲民的蔬菜了。”张先生说。

记者访问城区部份市场后了解到,节后部分蔬菜价格的确出现了上涨的现象。薛城区北城批发市场内,很多蔬菜摊位前的顾客络绎不绝。记者来到1顾客相对较少的蔬菜摊位前向摊主询问菜价,摊主还没说菜价就先告知记者,节后的菜价涨了。

“涨幅最明显的是本地薄皮辣椒,春节前,本地薄皮辣椒的售价是10—12元/千克,现在,市场上的本地薄皮辣椒的售价到达了16—20元/千克,部份超市里的本地薄皮辣椒卖到了接近25元/千克。”蔬菜销售商王先生说,西红柿、黄瓜的价格也涨了,就连春节前的“平民菜”——菜花,价格也不再“平民”。

王先生表示,入冬以后,菜花的价格一路走低,最低的时候只卖0.5元/千克。春节前,受需求量上涨的影响,菜花价格出现小幅上涨,“真是没想到,春节以后,菜花的价格涨得这么厉害。”王先生说。

受节日效应的影响,春节前,蔬菜价格上涨可以理解,可是,春节过后,蔬菜价格为何不降反升呢?带着这个疑问,记者专程采访了几位业内人士。

从事蔬菜批发生意多年的周先生表示,本轮蔬菜价格上涨是大范围的。“春节过后,多地都出现了降雪,加上最近一段时间气温下降,受光照不足等因素的影响,蔬菜的产量减少。”周先生说,春节期间,用工成本上涨,也是导致本轮蔬菜价格上涨的因素之一。“目前,市场上的大部分蔬菜都是从外地进的,外在因素的影响会导致蔬菜价格居高不下。”周先生说。

从事蔬菜批发、零售生意5年多的陈师傅表示,节后,菜价不降反升最主要的原因是需求量上涨。“节前,来买蔬菜的主要是‘散客’,都是买来自家吃的,节后买蔬菜,饭店占‘大头’,饭店买蔬菜不是1斤两斤。饭店对蔬菜的需求量增加,会直接导致菜价上涨。”陈师傅说。

日前,记者在访问中发现,节后,多数饭店出现了“一桌难求”的局面。“饭店对蔬菜的需求量增加,蔬菜的供应量减少,肯定会致使菜价上涨。”陈师傅说,按照目前的情势来看,元宵节过后,蔬菜价格有望回归“平民价”。

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